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お米のロールケーキ（庄内産だだちゃ豆）枝豆米粉ロールケーキギフトお菓子小麦粉不使用無添加【グルテンフリー】

Name: お米のロールケーキ（庄内産だだちゃ豆） 枝豆 米粉 ロールケーキ ギフト お菓子 小麦粉不使用 無添加【グルテンフリー】
Brand: mcipedulibandungraya.com
SKU: 9262107464
Price: 1544 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (6 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

【9/30まで販売】
山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、庄内産だだちゃ豆をふんだんに使用した純生クリームを贅沢に巻き上げました。

塩茹でしただだちゃ豆のペーストを生クリームにあわせ、クラッシュを散りばめました。

ほどよい塩味と濃厚なだだちゃ豆の味わいを存分にお楽しみいただける一品です。

だだちゃ豆は、明治より庄内平野の一角で栽培されてきた、枝豆の一種。

マメ科が好む根粒菌を多く含む土壌と、近辺を流れる湯尻川の朝靄が豆の葉を包み込む特殊な気候のもとでしか栽培ができず、かつては「幻の豆」と呼ばれていました。

噛むほどに強みを増す甘みと旨み、濃厚な豆の味わいが特徴で、一度食べると普通の枝豆を食べられなくなると言われるほど高く評価されています。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

※この商品は冷凍便でのお届けとなります。商品到着後は冷蔵にてすぐに解凍していただき、お早めにお召し上がり下さいますようお願い致します。

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